|
Asma Yaprağında Soslu Sardalya
 Malzemeler: 1 kg sardalya, Asma yaprağı, Tuz
Sos için:
1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limon, 10-15 dal kıyılmış maydanoz, Tuz
Yapılışı:
Balıklar temizlenir, kılçığı çıkarılır. Sardalyalar tek tek asma yapraklarına sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Sonra dikkatli bir şekilde asma yaprağından çıkarılır. Servis tabağına konur. Üzerine karıştırılmış sos malzemesi gezdirilir.
kent54.com olarak afiyet olsun dileklerimizle. |
|
|
