Sakarya Rehberi Kent54 Logo
 
    

 

 

 

 

 

Anket

Büyükşehir Belediyesinin Hizmetlerini yeterli buluyormusunuz?

Evet buluyorum

Hayır bulmuyorum


Anket Sonucu

 

Aile Hekimimi Bul
Asma Yaprağında Sardalya Izgara


Malzemeler:
1 kg sardalya balığı, 1 kahve fincanı zeytinyağı, Tuz

Sos için:
1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 adet limon, 4-5 dal maydanoz



Yapılışı:

Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. Sol elinizde sıkıca tutup sağ elinizle boyunlarına bastırıp çekerek solungaçları ve bağırsaklarını çıkartın. Akar su altında yıkayıp süzün ve hafifçe tuzlayın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirerek altüst edin.

Izgaraya dizin ve hafifçe yağlanmış asma yaprakları üzerine yerleştirin. Üzerlerine de yine yağlanmış asma yaprakları örterek, orta sıcaklıkta yapraklar yanmayacak şekilde 8 dakikada bir, iki taraflarını çevirerek kızartın. Dağıtım tabağına yapraksız olarak dizip, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 limon suyu ve ince kıyılmış 4-5 dal maydanozu birlikte çırparak üzerine gezdirin ve servis yapın.

kent54.com olarak afiyet olsun dileklerimizle.

 

 


Yorumlar
Asma Yaprağında Sardalya Izgara
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


E posta


Yorum

450 karakter kaldı
   

 

 

Powered By Bilkod Bilişim

 

Lütfen Bekleyiniz