|
Alabalık Marmara
Malzemeler: 4 ad. Alabalık, 3 ad. Kivi, 80 gr. kokteyl sos, 50 gr. Ananas, tuz.
Sos için: Kivi miksere vurulur, çekirdekleri alınıp, ince yağla mayonez gibi tutulup, balığın altına konur.
Yapılışı: Alabalık sırtında kemiği alınır ve fırında buğulama yapılır. Ananaslar doğranıp kokteyl sosla birlikte karıştırılarak balıkların içine doldurulur.
kent54.com olarak afiyet olsun dileklerimizle. |
|
|